Рецепт печенья песочного на маргарине с орехами

Юльетта Наверное, Вы не раз покупали в магазине вот такое песочное печенье в виде колечек.

Песочное печенье с грецкими орехами рецепт с фото

Оно очень вкусное, рассыпчатое и красивое. Но еще вкусней и интересней будет, если Вы испечете такие колечки дома! Это совсем несложно и очень увлекательно!

Особенно понравится деткам вырезать из теста колечки. И к тому же, не устаю повторять, - пеките дома, тогда в печеньках и прочих сладостях будут не всякие добавки и гмо, а только качественные продукты! Вместо соды и уксуса можно взять 1,5 чайной ложки разрыхлителя. Как сделать дома песочное печенье колечки: Делаем песочное тесто смотрите рецепт на сайте по ссылке. Ничего сложного, принцип тот же, что и для песочных корзиночек , и для каштанчиков: Ставим в холодильник на 15 минут.

Тем временем измельчаем грецкие орехи, пройдясь по ним скалкой. Достаем тесто, посыпаем стол мукой и раскатываем тесто толщиной примерно 0,7 см, хотите тонкие, хрустящие колечки - потоньше, хотите толстые и рассыпчатые - можно до 1 см.

Посыпаем корж сахаром и орехами. Прокатываем корж скалкой, чтобы вдавить посыпку в тесто.

Кольцо песочное

Вырезаем колечки металлической формочкой для кексов, а дырочку по центру делаем крышкой от пластиковой бутылки. Излишек теста аккуратно снимаем, собираем в комок и снова раскатываем. Так что вторая партия колечек будет с орешками не только сверху, но и в тесте! Поддевая лопаткой, перекладываем кольца на лист, смазанный растительным маслом. Выпекаем на среднем огне 200-220С примерно 25 минут, плюс-минус, смотря по особенностям духовки, - до золотистого цвета.

Достаем противень, ждем, пока печенье немного остынет чтоб не поломалось при попытке снять горячим и снимаем лопаткой на блюдо. А вот рецепт колечек с орехами в видеоформате.