Картошка в стеклянной посуде в духовке рецепт

Стеклянная форма для запекания

Картофель с мясом в духовке рецепт с фото в стеклянной форме и 1 сезон она написала убийство

Юльетта Стеклянная форма для запекания — мой отзыв, жду Ваших! Раньше я готовила в духовке на противне или в чугунной сковороде.

Но при этом мне давно хотелось завести стеклянную форму для запекания — очень уж мне нравится прозрачная посуда!

В ней и готовить интересней, и блюда смотрятся эффектнее! К тому же, сковорода не очень большая, чтобы приготовить ужин-завтрак на всю семью, нужно что-то пообъёмнее. А на противне не всегда удобно запекать. А если Вы готовите запеканку или котлеты в подливе?

Тогда нужно что-то с высокими бортами — такое, как стеклянная форма. И вот я купила формочку для запекания — делюсь впечатлениями! Первое, что я в ней приготовила, было мясо, запечённое с картошкой.

Понравилось настолько, что через пару дней я повторила рецепт. Капустная запеканка и кабачки в сливках тоже удались отлично!

Картошка с мясом запеченная в стеклянной форме

А какие ещё есть рецепты для стеклянной формы? Что можно запекать в стеклянной форме в духовке: Бортики формы высотой 5 см позволяют готовить всевозможные блюда: Различные запеканки — овощные, картофельные, мясные, макаронные, творожные; Голубцы, перец, тефтели в подливке — причём подливу можно налить щедро, не боясь, что она выльётся через край — а чем больше подливы, тем вкуснее блюдо!

Булочки синнабон — взбитыми сливками; пампушки — чесночным соусом! Поэтому стеклянная форма станет нужным дополнением к Вашему кухонно-духовочному арсеналу: Рецепты для стеклянной формы: Вот опробованные мною рецепты для стеклянной формы, которые Вы можете посмотреть на сайте, нажав на картинки: Жаркое с тыквой и свининой Мясо с картошкой в сметане Картошка в сливках Карп с помидорами Баклажаны лодочки с курицей и сыром По мере заполнения сайта я буду добавлять сюда новые рецепты для стеклянной формы, так что заглядывайте на сайтик!

Вот сколько плюсов у стеклянной формы для запекания в духовке: Стеклянная форма для запекания более экологична, чем силиконовая; она многоразового использования, в отличие от фольги и рукава; по объёму вместительней, чем горшочки. Вы можете выбирать из форм различных объёмов конфигураций: Можно ли накрывать крышкой стеклянную форму?

Не только можно, а иногда и нужно, Если Вы хотите зажаристую корочку на блюде - запекаем в форме без крышки; если, наоборот, нужно приготовить диетическое блюдо, почти как на пару - накрываем крышкой. Есть и такой нюанс: Отмечу, что форма с крышкой стоит чуть ли не вдвое дороже, но без крышки прекрасно можно обойтись. Герметично накрываем форму фольгой для запекания — вот Вам и крышка!

Стеклянная форма подходит для готовки в духовке или микроволновой печи; можно ставить в холодильник и даже в морозилку.

Курица с картошкой в духовке. Простые рецепты приготовления вкусного блюда из курицы

Нельзя подвергать форму резким перепадам температур. Если Вы сразу поставите холодную форму в горячую духовку или из горячей духовки под холодную воду, стекло может треснуть. А теперь давайте изучим простые, но важные правила запекания в форме. Готовить можно в микроволновке или на решётке в духовке, а вот непосредственно на огне — нельзя! Ставим форму в холодную духовку! Достаём осторожно, в толстых рукавицах-прихватках: Чтобы помыть форму, дожидаемся полного её остывания — и ни в коем разе не заливаем её в горячем виде холодной водой.

Железной мочалкой лучше не драить, чтобы не поцарапать стекло — микроцарапинки со временем могут стать причиной трещин. Обращайтесь с Вашей формочкой бережно — и Вы долгое время будете готовить в ней множество вкусных блюд, радуя домочадцев полезной и аппетитной едой, приготовленной в духовке!