Кабачки с фаршем в мультиварке Редмонд рецепт

Фаршированные кабачки в мультиварке

Тушеные кабачки с овощами и рисом в мультиварке (соте) — рецепт с фото.

Кабачок режем дольками, лук и плавленый сыр — кубиками, яйца взбиваем. Жарим до готовности овощей примерно 15 минут. После к ним кладём нарезанный сыр и обжариваем ещё 5 минут, постоянно помешивая. Вливаем яйца и досаливаем.

За несколько минут до готовности посыпаем сверху тёртым сыром. Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке готова!

Сложное блюдо Запеканка сложной названа потому, что в ней много разнообразных овощей и процесс приготовления дольше. Но оно того стоит.

Овощи чистим и моем. Морковь трём на мелкой тёрке, кабачок — на крупной. Сыр также трём и делим на три части.

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

Капусту шинкуем и присыпаем небольшим количеством соли, обминаем. Затем овощи соединяем вместе, перемешиваем.

Кабачок в мультиварке

Это нужно для того, чтобы у овощей удалить лишний сок. Если так не сделать, запеканка получится водянистой и будет похожа на кашу. Болгарский перец, сельдерей и лук мелко нарезать кубиками, смешать с другими овощами, добавить немного соли, перемешать и оставить на 15 минут.

Тушеные кабачки с мясом в мультиварке

После овощи отжать, переложить в другую посуду, добавить яйца, одну часть тёртого сыра, сливки, специи и тщательно перемешать. Нам нужно подготовить основу из картошки. Её или натираем вручную, или на блендере: Добавляем соль по вкусу, часть сыра, масло растительное, молотый перец. Выкладываем в чашу первым слоем картофельно-сырную начинку, затем ассорти из овощей. Сверху присыпаем оставшимся сыром. С мясом Если хочется большей сытности, можно попробовать рецепты запеканок с мясом.