Рецепты пшеничная каша с курицей в мультиварке рецепты

Пшеничная каша в мультиварке с мясом

Перец черный горошком, лавровый лист, соль — по вкусу. Как приготовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке Очистите и тщательно вымойте морковь, натрите ее на крупной терке. Измельчите репчатый лук мелкими кубиками.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Замочите пшеничную крупу в теплой воде для удаления мучной пыли. Промывайте до полной прозрачности воды. После поместите крупу в горячую воду для удаления жира, появляющегося на поверхности зерен во время хранения, и слейте воду. Делать это обязательно, так как мучная пыль может сделать блюдо излишне клейким, а образовавшаяся жировая пленка придает ему неприятную горечь.

Промойте свинину под проточной водой, хорошо обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками, чтобы мясо быстрее приготовилось и более эстетично выглядело при подаче.

В чашу мультиварки, с предварительно разогретым в ней растительным маслом, выложите репчатый лук.

Пшеничная каша с курицей и грибами в мультиварке рецепт с фото

К луку добавьте тертую морковь. Продолжайте обжаривание еще 3-4 минуты. Добавьте в чашу свинину и очищенные, но не измельченные дольки чеснока. Тизерная сеть Периодически помешивая, продолжайте обжаривать мясо и овощи в течение 7-8 минут. Влейте в чашу мультиварки горячую воду так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты, и добавьте пряности и соль по вкусу.

Удалите из чаши зубчики чеснока и выложите к мясу заранее подготовленную крупу. В зависимости от модели мультиварки, это может быть от 30 до 50 минут. После этого вкусную пшеничную кашу с мясом нужно тщательно перемешать и подавать на стол. Чтобы еще сильнее сократить время приготовления этого блюда, вместо мякоти свежего мяса можно использовать обыкновенную тушенку из свинины или говядины. Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке станет отличным вариантом ужина для всей семьи, когда времени на готовку совсем нет.

При таком варианте приготовления каши с мясом, тушенку прямо из банки добавляют в чашу мультиварки после обжаривания овощей, тщательно размешивают, разбивая все образовавшиеся комочки, и тушат в небольшом количестве горячей воды 5-10 минут. А затем продолжают готовить кашу по имеющемуся рецепту. Вкус блюда получится еще более насыщенным, если вместо воды использовать мясной бульон.

Пшеничная каша с курицей в мультиварке

На этапе тушения мяса и овощей в блюдо можно добавить такие специи как тмин, кардамон или куркуму. Вкус каши получится более пряным, но не стоит переусердствовать со специями, иначе можно добиться такого эффекта, когда за их ароматом не ощущается вкус самого мяса и пшеничной каши. Пшеничная каша Артек с мясом в мультиварке Редмонд Чтобы приготовить обед или ужин на скорую руку и не стоять у плиты, рекомендую взять на заметку блюдо два в одном — пшеничная каша с мясом в мультиварке.

Для сочности каши, важно выбирать правильное мясо, то есть не постное.

Каша с мясом в мультиварке

Я использую свиную лопатку или шейную часть. Можно также готовить кашу с говядиной или курицей, также выбирая куски жирнее.

Для жарки нужно не жалеть растительного масла. По технологии этот рецепт похож на плов. А как вы знаете, плов сухим не должен быть.

Это касается и пшеничной каши с мясом. Готовлю я это второе блюдо в мультиварке Редмонд 4502.