Рецепт рагу с курицей картофелем и капустой

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить рагу с курицей и капустой Нет ничего проще, чем приготовить рагу из курицы с картошкой и капустой. Нужные ингредиенты всегда есть под рукой, а куриное мясо можно купить в любом магазине. С готовкой блюда справится даже начинающий повар. Независимо от сезона, всегда используйте только свежие овощи для готовки.

Картофель очистите и хорошо вымойте. Каждую картофелину разрежьте на 6 частей и отварите в подсоленной воде до готовности. Капусту и морковь нашинкуйте и отправьте в сковородку. Добавьте топленое масло и воду. Посолите, поперчите и тушите 15 минут. Отправьте мясо к овощам и тушите все вместе 15 минут. Теперь добавьте в сковородку отварной картофель и томатную пасту, перемешайте.

Потушите овощи с мясом еще 7 минут. Затем добавьте сушеные грибы и зелень укропа.

608. Рагу с куриными окорочками, картошкой и свежей капустой

Готовьте блюдо в течение 5 минут и подавайте к столу. Приправить готовое рагу можно сметаной или легким домашним майонезом.

Как дополнение, к блюду можно подать гренки из темного хлеба. Но важно не переборщить с количеством ингредиентов, чтобы получилось съедобное блюдо.

Рагу с картошкой, капустой и мясом. Пошаговый рецепт с фото

В любимое рагу с капустой и картофелем удачно вписывается сочный кабачок. А если у вас есть желание готовить такое угощение зимой — заморозьте кабачки. Ингредиенты Копченое мясо курицы — 300 г; Картофель — 4-5 шт.

Как приготовить рагу из кабачков с курицей и капустой В первую очередь приготовьте картофель для рагу: В глубокую сковородку влейте масло и хорошо разогрейте. Отправьте картофель в масло и обжарьте до золотистого цвета но не пережарьте. Капусту нашинкуйте и поместите в казан или большую кастрюлю с толстым дном.

Добавьте 2 ложки растительного масла и чистой воды. Тушите капусту в течение 10 минут. Обязательно желтый кабачок хорошо вымойте и порежьте крупными кубиками, лук нарежьте мелкими кружочками. Отправьте нарезанные овощи к капусте и тушите, пока кабачок не станет мягким. Копченое мясо курицы нарежьте длинными полосками. Вместе с картошкой отправьте мясо к тушеным овощам. Приправьте солью, перцем и тушите рагу 5-7 минут.

Затем добавьте в рагу сметану, перемешайте. Потушите рагу в течение 2 минут и подавайте к столу. Рагу выложите на широкие порционные тарелки и щедро посыпьте тертым сыром. Чтобы ваш обед был разнообразным, мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления рагу с курицей, капустой и картошкой. Белокочанную капусту можно заменить цветной. Соцветия овоща нужно предварительно отварить до полуготовности, а уже потом добавлять в блюдо.

Готовим куриное рагу с картошкой и капустой

Можно также скомбинировать ингредиенты и приготовить блюдо из двух и больше видов капусты. Количество овощей должно быть в равных частях. Картофель в рагу можно добавлять как в готовом виде, так и в сыром. В каждом случае следует учитывать время приготовления картошки.

Приготовить рагу можно на сковороде, в казане или же в духовке. В духовке рагу готовить очень удобно. Все ингредиенты выкладываются на противень одновременно и запекаются в духовом шкафу.

Вкусное овощное рагу с мясом на сковороде

За 10 минут до готовности добавляется сметана или другой соус. Противень с блюдом лучше накрывать фольгой.