Крем для торта простой рецепт без яиц

Густой крем для торта

Должно получиться что-то вроде мучных крошек. Сахар и соль растворяем в холодной воде,соединяем с крошкой и быстро вымешиваем гладкое тесто и на часик на холод. Тем временем готовим заварной крем: Даем ему остыть до негорячего состояния и смешиваем с размягченным маслом.

Постный заварной крем без яиц, молока и масла

Готовое тесто достаем из холодильника,делим на 5-6 частей. Раскатываем тонкое тесто и с помощью скалки на противень. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Говорят, что любвеобильный император как-то морозным вечерком, сидя у себя в приемной зале, возле камина, что-то игриво шептал на ушко одной из фрейлин Жозефины. Внезапно в помещении появилась ревнивая супруга, требующая немедленного ответа: Бонапарт не растерялся, а подсознание услужливо подсунуло ему ответ: А неподалеку находился один из маршалов Франции, ставший свидетелем этой истории — говорят, что именно Даву в тот же вечер рассказал о потрясающем рецепте всему Версалю, а придворный повар счел своим долгом подать новорожденный торт к столу уже на следующий день.

А еще говорят, что однажды, ввязавшись в войну с австрийцами, Наполеон, оказавшийся в тылу у врага, был несдержан и раздражителен — противник окружил войско императора, французы вынужденно отступали в том вялотекущем сражении.

Заварной крем без яиц

Но война войной, а обед по распорядку, и адъютант Бонапарта решил поинтересоваться, когда подадут еду. Император вспылил, ответил что-то резкое, потом все же приказал накрыть на стол, но спустя некоторое время устроил грандиозный скандал повару Лягупьеру по поводу поданного на обед цыпленка — оказалось, Наполеон не ест мясо курицы, о чем кулинар был осведомлен.

Судьба иногда совершает удивительные выкрутасы — через некоторое время на помощь к императору подоспел маршал Дезе, атаковавший армию генерала Меласа.

Торт

Вовремя сориентировавшись и перестроив свои подразделения, Наполеон одержал победу в, казалось бы, уже проигранном сражении возле Маренго.

Перед кулинаром стояла сложнейшая задача: Почесав макушку, он отправил солдат собирать грибы на склонах Альп, рассказал, какие травы надо найти, а нескольких человек послал в близлежащую деревню за оливковым маслом и… цыплятами. На ужин было подано великолепное зеленое мясо, император принимал пищу с удовольствием. По возвращению в Версаль Наполеон стал единоличным правителем Франции, купался в лучах славы, был окружен ореолом геройства.

Торт

Бурная светская и общественная жизнь всегда имела одно исключение: Рождество Бонапарт праздновал только с близкими людьми. В сочельник морозного 1800 года император позвал своего повара: Ужин должен стать потрясающим. На ужин Наполеону подали зеленое мясо и торт: Император нахмурился и спросил повара, что это значит.