Кофейный ликер калуа рецепт в домашних условиях

Ликёра Kahlua

Шоколад молочный — 2 ломтика. Сначала необходимо сварить сироп из сахара и воды. Варить до тех пор, пока содержимое не загустеет. Пену, которая появляется во время кипячения, необходимо снимать. В загустевший сироп добавить кофе, шоколад и ванилин. Кастрюлю снять с огня и охладить ее содержимое до комнатной температуры. Соединить сироп и водку, все хорошо перемешать. Перемешивать можно с помощью миксера или блендера. Полученный напиток процедить при помощи дуршлага и пары бумажных полотенец.

Если ликер получился сильно крепким, то его можно разбавить простой кипяченой водой. Рецепт кофейно-лимонного ликера В такой ликер принято добавлять коньяк, который придает всему напитку особый вкус и аромат.

Кофейный ликер «Калуа»: рецепты в домашних условиях

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: Черный растворимый кофе — 50 гр; Вода — полтора стакана для кофе и столько же для сиропа; Сахар 2,5 стакана; Лимонный сок — 1 чайная ложка; Коньяк — 600 мл.

Заварить и кофе и накрыть его крышкой. Дать настояться напитку в течение суток. Приготовить сироп, остудить и соединить с остальными вышеописанными ингредиентами. Готовый напиток перелить в бутылки и дать настояться на протяжении двух недель.

Кофейный ликер: 13 рецептов в домашних условиях

Рецепт кофейного ликера из эспрессо Для того, чтобы приготовить такой ликер, потребуется натуральный кофе. Сварить эспрессо из натурального кофе и соединить его с одним стаканом сахара. Дать сиропу остыть, добавить к нему два стакана водки или спирта, полстручка ванили. Все ингредиенты смешать между собой и перелить напиток в отбельную бутылку. Бутылку поместить в темное помещение. Через две недели напиток готов Его необходимо процедить через марлю. Любители экспериментов могут заменить половину стакана водки таким же количеством коньяка.

Многим такой напиток приходится по вкусу. Куантро - французский апельсиновый ликёр, состав и рецепт Рецепт кофейно-апельсинового ликера Аромат и вкус такого напитка способен привлечь внимание каждого. Способ его приготовления является тоже весьма оригинальным. Поэтому стоит очень внимательно прочитать рецепт приготовления. Для приготовления ликера понадобятся следующие ингредиенты: Зерна кофе — 24 штуки; Апельсины среднего размера — 2 штуки; Сахар — 0,5 кг ; Водка или спирт — 1 л ; Сахарный сироп; Ванилин.

В каждом апельсине сделать по 12 неглубоких надреза с помощью ножа. Это необходимо делать так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга. В каждый надрез поместить по одному кофейному зернышку. Фрукты поместить в трехлитровую банку, залить водкой или спиртом, добавить сахар и немного ванильки.

Плотно закрыть емкость крышкой и поместить на 40 дней в темное помещение. Содержимое надо периодически встряхивать. По истечении данного времени, апельсины необходимо выжать и убрать, а саму жидкость процедить через несколько слоем марли. Сварить сахарный сироп и смешать его с получившимся настоем. Количество сахарного сиропа определяется на ваш вкус. Разлить готовый ликер по бутылкам и дать ему настояться еще 3-4 дня.

Напиток рекомендуется употреблять охлажденным. Рецепт кофейного ликера из самогона Возможно, для кого-то это покажется довольно необычным сочетанием, но вкус такого напитка потрясающий. Несмотря на то, что ликер получается очень крепким, он весьма мягкий и легко пьется. Заварить 2-3 ложки растворимого кофе в 1,5 стакане горячей воды.

В кастрюлю высыпать три стакана сахарного песка и залить его готовым кофе. Сироп варить на слабом огне, при этом постоянно помешивая.

Получившуюся сладкую смесь разбавить самогоном 750 мл. В стеклянную бутылку положить стручок ванили.

Как сделать кофейный ликер? Рецепты приготовления

В нее вылить получившийся напиток. Бутылку хорошо закрыть и убрать в темное помещение на 30 дней. Подавать кофейный ликер из самогона рекомендуется в холодном виде. Напиток также можно использовать для приготовления некоторых коктейлей.