Рецепт курица в духовке с томатной пастой

Курица с томатом, запечёная в рукаве

Свойства Тушеная курица в томатной пасте Курица в томатной пасте — это довольно простое блюдо, которое вы приготовите быстро, используя самые простые ингредиенты. А получившееся горячее кушанье станет любимым ужином для вас и ваших близких. Оно доступное, очень вкусное и нежное, а кроме того идеально подходит тем, кто следит за своим питанием.

Промойте и обсушите куриную тушку, а затем разрежьте ее на порционные кусочки.

Тушеная курица в томатной пасте

Если вы не хотите возиться с разделыванием мяса, то можете использовать куриное филе. На разогретую с растительным маслом сковородку выложите кусочки и обжаривайте до появления аппетитной корочки. Теперь добавляем порезанный полукольцами репчатый лук, солим и перчим, накрываем крышкой. Продолжайте тушить, периодически перемешивая содержимое сковороды лопаточкой. Когда курица будет практически готова, залейте ее томатной пастой предварительно развести водой.

Добавьте для более насыщенного аромата мелко порезанный чеснок, зелень.

Курица в томатном соусе — фирменный рецепт

Тушите на сковороде около 15 минут и подавайте. А если у вас найдется болгарский перец, то и он будет идеально сочетаться с основными ингредиентами. Тщательно промываем курицу и делим ее на порционные кусочки. Хорошенько натираем каждый фрагмент смесью для маринования перец, хмели-сунели, соль, измельченный чеснок и оставляем на тридцать минут.

А тем временем натираем одну морковку, режем луковицу и парочку болгарских перцев кубиком, дольками. Теперь нужно взять сковороду с толстым дном можно казан , положить на дно куриное мясо, затем выложить слой овощей, пару лавровых листиков, несколько горошин черного перца.

Курица в духовке в томатном соусе

Три-четыре столовых ложки томатной пасты разводим водой, добавляем сахар по вкусу 1-2 ч. Жидкость должна слегка покрывать верхний слой. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 50 минут. Подавать такую сочную ароматную курицу можно с пастой, рисом, картофельным пюре, посыпав зеленью. Для этого разделываем куриную тушки или берем отдельные части.

Посыпаем куриное мясо любимыми специями и отставляем в сторону мариноваться. Для соуса, в котором наша курица будет запекаться, смешиваем 50 гр. В разогретой до 200 градусов духовке курица будет готова уже через 35-40 минут. Подавайте вместе со свежими овощами, посыпав зеленью. Курица в томатной пасте подойдет и в качестве повседневного блюда, и будет отлично смотреться на праздничном столе.

Выберете подходящий вам рецепт, используйте любимые специи и наслаждайтесь отличным результатом.