Рецепт крылышек в соевом соусе в рукаве

Крылышки в медово-соевом соусе в духовке

Первую фалангу я удаляю по умолчанию. Там мяса практически нет, и она пригорает во время запекания. Да и смотрятся такие крылышки не очень аккуратно.

Основные ингредиенты - соевый соус, мед и чеснок. Обычно я еще добавляю готовую горчицу, но и без нее получаетются вкусные крылышки. Также можете взять чайную ложку горчичных зерен или щепотку порошка. Чеснок мелко нарубите или пропустите через пресс.

Куриные крылышки

Влейте туда же соевый соус и растительное масло кунжутное, подсолнечное, оливковое или какое есть , положите мед. Не забудьте добавить щепотку перца. А любителям острого советую разжиться кусочком корня имбиря и мелко натереть его. А потом отправить к другим компонентам.

Попробуйте и по необходимости посолите. Если мед загустел, его будет сложно размешать в маринаде. Предварительно растопите его на водяной бане.

Запеченные куриные крылышки в пикантном соево-медовом соусе

Куриные крылышки после запекания в духовке получатся такими же румяными, ароматными и вкусными, покроются красивой глянцевой корочкой. Перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно.

Маринуйте крылья при комнатной температуре 15-30 минут. Или сразу ставьте в духовой шкаф. Для предотвращения прилипания птицы к форме, застелите ее пергаментной бумагой и смажьте маслом. Поставьте куриные крылышки в хорошо прогретую духовку.

Куриные крылышки медовые рецепт с фото

Запекайте 45-60 минут в зависимости от размера кусочков. Если есть функция гриля, можете включить ее для получения более румяного цвета. Предварительно подсушите его на сковородке без масла, чтобы раскрыть весь аромат кунжутного семени и сделать его более хрустящим. При подаче крылышек в качестве основного блюда на гарнир советую приготовить рис, фунчозу, гречневую или рисовую лапшу.