Лисички рецепты жареные с картошкой в мультиварке

Лисички с картошкой в мультиварке

Блюдо получится — пальчики оближешь. Только представьте, мягкие, кое-где с зажаристой корочкой кусочки картофеля с хрустящими грибами — и всё это на вашей тарелке.

Рецепт приготовления картофеля тушеного с лисичками в мультиварке

Мы же представлять не будем, а возьмём и приготовим эту вкуснятину. Традиционно картошка жарится на сковородке.

Лисички жареные с картошкой в мультиварке

Мы немного отойдём от привычного способа приготовления и воспользуемся мультиваркой. Этот бытовой кухонный прибор станет на даче, если там нет электрической или газовой плиты, самой настоящей палочкой-выручалочкой в приготовлении пищи, потому что заменяет кастрюльки и сковородки.

Грибы перебираем, моем и ставим вариться. Обычно держат их на плите после закипания 1-1,5 часа. Затем лисички отбрасываем на дуршлаг и даём стечь всей жидкости. В это блюдо можно положить и отваренные заранее грибы, которые, к примеру, уже ночь простояли в холодильнике.

Картофель чистим, промываем и нарезаем небольшими тонкими брусочками. Перекладываем в чашу мультиварки. Следом туда же кладём грибы. Если у вас не лисичек, но много любых других грибов, пожарьте картошку с ними.

Лисички в мультиварке

Вливаем в чашу масло, солим и перемешиваем. Он даст картошке возможность поджариться. За счёт включения второго режим картофель станет мягким изнутри. Не забываем периодически мешать. Когда картошка готова, можно доставать чашу из мультиварки и раскладывать по тарелкам. Для дополнительного вкуса сверху посыпьте зеленью.